ブリック店長 今元ブログ

【幹事必見】大名で団体貸切!天神エリアで予算がブレない飲み放題二次会プラン

プロローグ:幹事で一番怖いのは、実は「会計」だった

幹事をやるたびに、ひとつだけどうしても眠れない夜がある。

前日じゃない。当日の朝でもない。

会計の締めをした後だ。

「集めた会費で、ちゃんと収支が合うか」

一次会は個室居酒屋だから、コース料金で計算できる。ここは安心だ。

問題は、いつも二次会だった。

追加注文が積み重なって、気づいたら予算オーバー。

「ウーロン茶追加で」「ハイボールもう一杯」「チェイサーください」

40名・50名・60名という人数になると、都度注文の積み上がりが恐ろしいことになる。

最終的に一人頭の集金額が足りなくて、幹事が自腹を切る。

笑えない話だけど、これ、経験した人は多いと思う。

「予算がブレない二次会」を作りたい。

そう本気で思い始めたのが、幹事キャリアの転換点だった。


「予算がブレる」二次会の正体

なぜ二次会の会計は崩れるのか。

原因を突き詰めると、ほぼ全部**「料金体系が不透明な場所を選んでしまっている」**に行き着く。

天神・大名エリアで40名・50名・60名の団体二次会を探す時、よくあるパターンがある。

パターン① 飲み放題なしの都度注文制

「お酒の種類が多いから」という理由でバーを選ぶと、ほぼここに当たる。一人2〜3杯なら計算できる。でも盛り上がると飲む。飲むと追加する。気づいたら想定の1.5倍の請求が来ている。

パターン② 飲み放題があるが、追加料金が発生しやすい

「飲み放題2,500円」と書いてあるのに、プレミアムドリンクは別料金、延長は一人500円、貸切料金が別途かかる。最終的に一人5,000円を超えていた、という話はよく聞く。

パターン③ 人数によって料金が変動する

「50名以上で貸切料金が発生します」「40名を超えたら単価が上がります」こういう条件が細かく設定されている店では、参加者が増えるたびに試算が変わる。出欠が確定しない段階では怖くて予約できない。

これら全部を解消してくれる場所が、天神・大名にあった。


sound bar brickの「予算がブレない」理由

福岡市中央区大名。天神から歩いてすぐのビルの5階。

**sound bar brick(サウンドバーブリック)**は、音楽にこだわった貸切対応バーだ。

幹事目線でbrickを語る時、一番最初に言いたいのは空間の良さでも音楽の質でもない。

**「料金が明確で、予算が絶対にブレない」**という点だ。

brickの飲み放題貸切プランは、税込で3段階。

それだけだ。

隠れた追加料金がない。人数による単価変動がない。延長の条件も最初から確認できる。

40名で使っても、50名で使っても、60名で使っても、一人あたりの負担額が最初から計算できる。

これが、幹事にとってどれだけ精神的に楽か。

経験した人にしかわからない安堵感がある。


プラン詳細:3つの選択肢、全部正直に解説する

brickの貸切飲み放題プランは以下の3つ。それぞれ、どんな二次会に向いているかを幹事目線で正直に書く。


◆ プラン① 飲み放題のみ|3,300円(税込)

「とにかく予算を明確にしたい」幹事に、最も選ばれるプラン。

一人3,300円。これだけ。

40名なら132,000円。50名なら165,000円。60名なら198,000円。

電卓いらずで計算できる。

会費を一人3,500円で集めれば、200円の余白が生まれる。その余白で交通費やチップをカバーする。完璧な収支設計が、このプランだと5分で終わる。

会社の打ち上げ、同期飲み、部署の締め飲みに。人数が多いほど、シンプルな料金設定のありがたさが骨身に沁みる。


◆ プラン② 飲み放題+軽食5品|3,850円(税込)

「飲みすぎ防止と満足度を同時に取りたい」幹事向けのプラン。

40名・50名・60名という規模になると、必ず「少し食べたい」という人が出る。一次会のコース料理で十分という人もいれば、21時を過ぎると小腹が空く人もいる。

軽食があるだけで、場の安定感が別物になる。

終盤に「そろそろ帰ろうかな」という流れが出にくい。何かつまめるものがあると、会話が続く。結果として、二次会の満足度が上がる。

一人3,850円。会費を4,000円で集めれば150円の余白。こちらも収支設計が簡単だ。

歓迎会・送別会・忘年会・新年会の二次会に。「お腹が空いた状態で終わった」という声をゼロにしたい時の答えがこれだ。


◆ プラン③ 飲み放題+軽食5品+シャンパン付き|4,400円(税込)

「この夜を、特別な夜にしたい」幹事が選ぶプラン。

シャンパンでの乾杯は、二次会の冒頭を劇的に変える。

全員のグラスにシャンパンが注がれた瞬間、場がしんと静まる。乾杯の発声が映える。写真を撮りたくなる。「今夜は特別だ」という空気が、幹事が何も言わなくても生まれる。

送別会の主役が涙をこらえる瞬間。新入社員が初めて「この会社で良かった」と思う瞬間。周年パーティーで創業メンバーが目を細める瞬間。そういう場面に、シャンパンの乾杯はよく似合う。

一人4,400円。会費を4,500円で集めれば100円の余白。

「奮発したけど、この夜のためなら惜しくない」そう思えるプランだ。


40名・50名・60名、人数別の使い方ガイド

同じbrickでも、人数によって二次会の設計が少し変わる。経験から整理してみた。

40名規模の場合

コンパクトで一体感が作りやすい人数だ。全員の顔が見える。乾杯の声が届く。幹事が場を仕切りやすい。シャンパンプランで少し特別感を出すのが、この人数帯では特に効果的だ。「少人数に見せかけた大人数」という絶妙なサイズ感で、二次会の密度が高くなる。

50名規模の場合

天神・大名エリアで最も「二次会難民」が発生しやすい人数帯だ。貸切できる店がぐっと絞られ、飲み放題と貸切が同時に成立する場所はさらに限られる。早めの問い合わせが命。繁忙期は2ヶ月前から動くのが正解だ。飲み放題のみプランで予算を明確にしてから、演出をシャンパンで足す、という設計がおすすめ。

60名規模の場合

この人数を貸切で受け入れてくれる場所が天神・大名に存在すること自体、まず喜んでいい。60名が一つの空間に集まった時の一体感は、分散した時の比じゃない。問い合わせは早ければ早いほど選択肢が広がる。軽食プランで場を安定させながら、終盤までテンションを保つ設計がこの人数のポイントだ。


「予算がブレない」以外に、幹事がbrickを選ぶ理由

料金の明確さだけがbrickの魅力ではない。

幹事として使い続けてわかった、「ここが地味に助かる」ポイントを正直に書く。

天神からのアクセスが良い

一次会が天神エリアで終わった後、徒歩で移動できる。40名・50名・60名という人数での移動は、電車やタクシーを使うと分散リスクがある。歩いて行ける距離は、全員揃って二次会を始めるために重要だ。

音楽が「進行役」を担ってくれる

幹事が常にMCをしなくていい。音楽が場の空気を作り、会話をつなぎ、沈黙を埋めてくれる。音楽があるだけで、幹事が「次の話題を作らなきゃ」と焦らなくて済む。これは精神的な負荷を大きく下げてくれる。

スタッフが動いてくれるから幹事も飲める

当日、受付から飲み物提供まで、スタッフが丁寧に動いてくれる。「幹事なのに全然飲めなかった」という経験がある人には、この差が刺さるはずだ。幹事も参加者のひとりとして、ちゃんとその夜を楽しめる。

翌日のグループLINEが盛り上がる

これが最終的な評価指標だと思っている。二次会の翌日、「昨日の店どこですか?」「また行きたい」「次もここにしよう」という投稿がLINEに流れてくる。brickを使った翌日は、毎回これが起きる。


問い合わせのタイミングと準備するもの

「いつ動けばいいか」という話をする。

答えは、**「決めた瞬間に動く」**だ。

特に金曜・土曜・年度末・忘年会シーズンは貸切枠が早く埋まる。「人数が確定してから」と待っていると、希望日が取れない。

概算の人数と日程が決まった段階で、まず問い合わせを入れる。それだけでいい。

問い合わせ時に伝えると話が早い情報はこれだ。

希望日時(開始・終了の目安)、参加予定人数(40名・50名・60名など概算)、用途(打ち上げ・送別会・歓迎会など)、希望プラン(3,300円・3,850円・4,400円)、乾杯の希望時間、受付・演出の有無。

これだけ揃えて問い合わせれば、当日の段取りまで一気に組み立てられる。


エピローグ:「予算がブレた夜」を、もう繰り返さないために

自腹を切った夜のことを、今でも覚えている。

53名の打ち上げ二次会。都度注文制のバー。

最後の会計で、集めた会費が3万円以上足りなかった。

誰も悪くない。ただ、料金体系が不透明な場所を選んだ自分のミスだった。

幹事は、お金の管理まで含めて「その夜の責任者」だ。

だからこそ、予算がブレない場所を選ぶことが、何より大切だと学んだ。

天神・大名で40名・50名・60名の団体二次会を貸切で、飲み放題で、予算明確で実現できる場所。

sound bar brickは、その条件に完璧に答えてくれる場所だ。

次の幹事で、自腹を切る夜をなくしてほしい。

収支が合った瞬間の安堵感を、あなたにも味わってほしいから。

その第一歩は、今日の問い合わせから始まる。


▼ 予約・お問い合わせ

sound bar brick(サウンドバーブリック) 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-1-14 天神アッシュ5F TEL:092-406-9070 Instagram:@brickfukuoka 公式サイト:https://brickfukuoka.jp/

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